Aybastı Perşembe Yaylası Tanıtımı

Perşembe Yaylası’nın rakımı 1500 metre civarındadır. Ordu’nun 0 rakım, Aybastı ilçesinin 750 metre rakım olduğu düşünüldüğünde, Perşembe Yaylası, bulunduğu Canik Dağları’nın en yüksek yerlerinden biridir diyebiliriz.

Bölgenin en turistik yeridir. Merkezinde, yerleşim bulunmaktadır.

Yaylanın yerleşim başlangıcı olarak kesin bir tarih bilinmemektedir.

En eski kayıt olarak, Evliya Çelebi’nin dünyaca ünlü eseri olan seyehatnamesinde, Perşembe Yaylası’nın genel özelliklerinden ve Perşembe Yaylası Şenlikleri’nden bahsetmektedir[1].

Perşembe Yaylası Şenlikleri, yaylanın yerleşime başlandığı zamanlara kadar dayanmaktadır. Alış veriş, eğlence ve yayla_medreselerifikir danışma gibi amaçlarla başlayan bu gelenek, günümüzde hala devam etmektedir.

Yağlı güreşler, bu etkinliklerin en belirgin olanıdır. Perşembe Yaylası Yağlı Güreş şenlikleri, katılım ve izleyici olarak ülkemizin en aktif güreşlerinden biridir. Edirne Kırkpınar Yağlı Güreşleri’ne katılan birçok güreşçi, Perşembe Yaylası Yağlı güreşleri’ne de katılmaktadır.

Yaylada gerçekleştirilen en büyük etkinliklerden biri de Perşembe Yaylası Off Road yarışlarıdır.

Çevre ilçe ve illerden birçok Off Road kulübü, her sene Perşembe Yaylası’nda gerçekleştirilen geleneksel etkinliklere katılmaktadır.

persembe_yaylasi_kuzu_etiPerşembe Yaylasında, hayvancılık oldukça gelişmiştir. Koyun ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılmaktadır. Doğal çevre, yaylada yetiştirilen hayvanların et aromasını inanılmaz yükseltmektedir.
Günübirlik ziyaretlerin en büyük sebebi, kuzu eti ve manda yoğurdu yemektir. Perşembe Yaylasın’da doğal ortamda otlamış olan kuzular, usta ellerde kızartıldıklarında, ağızda dağılan ve enfes aromaya sahip bir yiyeceğe dönüşmektedirler.

Çevre il ve ilçelerden birçok ziyaretçi, enfes kuzu etini yemek için Perşembe Yaylası’na gelmektedir.

Yayla merkezi, maalesef çarpık yapılaşma sorunuyla karşı karşıya. Ordu Büyük Şehir Belediyesi ve Aybastı Belediyesi, yapılaşmayı sıkı denetim altına almış bulunmaktadır.

2016 yılıyla birlikte, çevre düzenlemelerine ağırlık verilmeye başlanmıştır.

Bu çalışmalar sonucu, yaylanın turizm potansiyeli ve çehresi daha da değerlenecektir.

[1] Aybastı Belediyesi, Wikipedia